Yo, Cafeto. 9 historias de café y un manifiesto - Analía Alvarez / Ed: Coffee Town Ediciones
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Yo, Cafeto. 9 historias de café y un manifiesto - Analía Alvarez / Ed: Coffee Town Ediciones

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Yo, Cafeto cuenta la historia de la evolución del café desde sus orígenes en África hasta nuestros días, a través de nueve relatos de ficción basada en hechos reales. Incluye un manifiesto en primera persona en la voz de un cafeto en el que, Analía Álvarez describe la importancia que tuvo su fruto en diferentes momentos de la historia de la humanidad.
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Sus relatos nacen de una profunda investigación sobre cómo el fruto del cafeto fue consumido desde las primeras tribus Oromo, en Abisinia, miles de años atras, hasta la actualidad, en que los sofisticados cafés de especialidad deleitan a sus consumidores en todo el mundo.
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Con particular maestría, Analía Álvarez se vale del relato ficcional para describir momentos trascendentes de la Humanidad, por su valor histórico o su carácter trágico, en los que el café fue protagonista.